林(晃)です。先日、イクラ丼が食べたくなり地元の鮭川食堂に行って来ました。
気になっていたのですが、入ったことがなく今回が「初」です。
やはり時期的なものがあり、お店は満員御礼でした。
新田川の鮭は「小金鮭(こがねざけ)」というのも初めて聞きました。
メニュー表には新田川の鮭についての説明書きもあり、色々と書いてありましたが
鮭には優れた栄養価などがあることが分かりました。
イクラ丼定食を注文しました。今まで、お店でイクラ丼を頼んだ事が無かったので
初めてお店のイクラ丼を食べました。美味しかったです。
定食だったので他の、鮭のみそ焼き、鮭がら汁、氷頭(ひず)なますなどが付いており、
こちらも美味しかったです。他のメニューもありますので是非食べてみてください。
今年は11月末くらいまで営業しているそうです。
工務2課 林晃一朗